高溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)的異同點(diǎn)？高溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來的一個(gè)重要科技成果。冷庫(kù)是指利用一定的技術(shù)手段，將室內(nèi)的空氣、水或物體的溫度降低，從而達(dá)到保鮮、冷藏或冷凍的目的。不同的冷庫(kù)有不同的溫度，其中高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)是溫度差異明顯的兩種冷庫(kù)。下面，本文將從幾個(gè)方面分析高溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)的異同點(diǎn)。
一、溫度范圍
高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的zui大不同在于溫度范圍。高溫冷庫(kù)以保鮮為主要目的，內(nèi)部溫度一般控制在5～15℃之間；低溫冷庫(kù)則以冷藏和冷凍為主要目的，其內(nèi)部溫度一般控制在-5℃以下。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
在應(yīng)用領(lǐng)域上，高溫冷庫(kù)主要用于保存花卉、蔬菜、水果等易變質(zhì)的商品；而低溫冷庫(kù)則廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，對(duì)貨物進(jìn)行冷藏、冷凍，以延長(zhǎng)貨物的貯藏期限。
三、保鮮方式
不同的溫度范圍需要采用不同的保鮮方式。高溫冷庫(kù)采用空氣循環(huán)和濕度控制相結(jié)合的方式，通過加濕保持商品新鮮度；而低溫冷庫(kù)采用快速降溫技術(shù)和冷凝水收集技術(shù)來避免結(jié)露和凍傷，同時(shí)也采用不同的保鮮技術(shù)如包裝技術(shù)、真空技術(shù)等。
四、建筑設(shè)計(jì)
在建筑設(shè)計(jì)方面，高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的要求也不同。高溫冷庫(kù)要求冷庫(kù)內(nèi)部不能有溫度差異嚴(yán)重的區(qū)域，需要有保溫材料以減少傳熱；低溫冷庫(kù)則需要有制冷機(jī)組和制冷管路等過冷控制系統(tǒng)。
總的來說，高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)在溫度范圍、應(yīng)用領(lǐng)域、保鮮方式和建筑設(shè)計(jì)方面都有不同。而在實(shí)際應(yīng)用中，不同的貨物需要采用不同的溫度、保鮮方式和建筑設(shè)計(jì)。
